龙利鱼和巴沙鱼的区别(营养价值大比拼)

龙利鱼和巴沙鱼，你真的分得清吗？

各位吃货老铁们， 今天咱们来聊聊一个“鱼”生大事！最近，我发现很多朋友都分不清龙利鱼和巴沙鱼，总被商家忽悠着买错，最后吃了一肚子“不明真相”的鱼！

别急，今天我就来给你们科普一下，这两个货究竟有什么区别，谁才是真正的“鱼中贵族”！

龙利鱼和巴沙鱼，它们根本不是一家子！龙利鱼是海鱼，属于舌鳎鱼的一种，而巴沙鱼则是淡水鱼，来自鲶鱼家族。听起来好像不太一样，但实际上，它们最显著的区别就是价格！

就像咱们普通人，住豪宅的肯定比住出租屋的贵吧？道理是一样的！龙利鱼因为是海鱼，捕捞成本高，自然价格就高。一般来说，龙利鱼的价格都在100元/公斤以上，而巴沙鱼呢？便宜得很，30元/公斤左右就能买到。

你以为这就完了吗？ 错！还有更关键的区别！

第二， 营养价值！

龙利鱼是海鱼，天生就比淡水鱼营养丰富！它富含优质蛋白，脂肪含量低，还含有丰富的DHA和EPA，对咱们的脑力和视力都很有帮助。简直是“鱼中补脑王”！

巴沙鱼呢？就比较一般了，蛋白质含量比龙利鱼低，脂肪含量高，而且DHA和EPA含量也少。当然，它胜在价格便宜，算得上是“平民美食”。

现在，咱们来总结一下：

其实， 想要区分龙利鱼和巴沙鱼，最简单的办法就是看价格！如果你在市场上看到标价特别便宜的“龙利鱼”，那十有八九就是巴沙鱼了。

当然， 也不要完全排斥巴沙鱼。毕竟，它价格实惠，做成鱼柳、鱼排，味道也不错。只是下次买鱼的时候，记得先看看价格，再问问商家，别被忽悠了！

我想问问大家，你们平时都喜欢吃什么鱼呢？在评论区分享一下你们的“鱼”生经验吧！